Salată de ton cu porumb

Name: Salată de ton cu porumb
Total time: 15 min
Yield: 4 persoane
Cuisine: românească
Ingredients: 300 g Ton în ulei, scurs (2 conserve); 300 g Porumb dulce din conservă, scurs; 1 Castravete; 1 Ceapă roșie mică; 1 Ardei gras roșu; 4 linguri Maioneză; 2 linguri Iaurt grecesc sau smântână; 2 linguri Zeamă de lămâie; 2 linguri Mărar sau pătrunjel tocat; 50 g Măsline negre fără sâmburi; Sare după gust; Piper negru după gust

Salată răcoritoare de ton, porumb, castravete și ceapă roșie, cu maioneză și zeamă de lămâie

⏱ 15 min · e mai bună dacă o pregătești cu 30 de minute înainte și o ții la frigider, ca gusturile să se lege📊 Ușor📍 Toată România🌾 Fără gluten

👩‍🍳 Gătește cu rețetarul: cantități pentru câte persoane vrei, cronometre și lista de cumpărături

Ingrediente

pentru 4 persoane

Ton în ulei, scurs (2 conserve)300 g
Porumb dulce din conservă, scurs300 g
Castravete1
Ceapă roșie mică1
Ardei gras roșu1
Maioneză4 linguri
Iaurt grecesc sau smântână2 linguri
Zeamă de lămâie2 linguri
Mărar sau pătrunjel tocat2 linguri
Măsline negre fără sâmburi50 g
Saredupă gust
Piper negrudupă gust

🍷 Vin recomandat

Sauvignon Blanc di Târnave

alb

Proaspăt și cu note de citrice, se potrivește cu tonul și cu lămâia.

Mod de preparare

Scurge bine tonul și porumbul; desfă tonul cu o furculiță într-un bol încăpător.
Taie castravetele și ardeiul cubulețe mici și ceapa roșie felii foarte subțiri; dacă ceapa e iute, clătește-o în apă rece.
Adaugă peste ton porumbul, legumele și măslinele tăiate rondele.
Într-un bol mic amestecă maioneza cu iaurtul, zeama de lămâie, sare și piper.
Toarnă sosul peste salată, adaugă mărarul și amestecă cu grijă.
Las-o la frigider 30 de minute și servește-o pe frunze de salată, cu pâine prăjită sau ca umplutură pentru roșii.